Турецкий завтрак от Yelli вдохновлён утренними традициями восточного Средиземноморья. Сочетание булгура с финиками и клюквой делает это блюдо насыщенным, ярким и полезным началом дня.
Булгур дробленый, клюква сушеная (клюква, сахар, подсолнечное масло), финики (финики, рисовая мука), корица молотая.
Ингредиенты: 1 пачка смеси, 500-600 мл растительного молока (воды/ животного молока), сахар, соль и сливочное масло – по желанию.
Способ приготовления:
1. Содержимое пачки высыпать тонкой струйкой в кипящее молоко (воду), постоянно помешивая, желательно венчиком.
2. Довести до кипения, уменьшить огонь и готовить 5 минут, помешивая.
3. Добавить сахар, соль. Подавать по желанию со сливочным маслом.
