Кростини с чечевичным паштетом

порций
20
сложность
15-30
мин

Список
ингредиентов

  • суп из чечевицы «Масурдал» 1 пачка
  • вода 1,5 л
  • багет 2 шт
  • лимон 1/2 шт
  • сладкие помидоры 2 шт
  • средняя луковица 1/2 шт
  • чеснок 2 зубчика
  • растительное масло 2 ст. л.
  • сахарный песок 1 ч. л.
  • соль по вкусу

Способ
приготовления

В кипящую воду высыпать содержимое пачки, готовить в антипригарной посуде 25 минут на медленном огне, помешивая, при необходимости добавить воду. В конце варки добавить соль, слить воду, блендировать.

В это время приготовить соус. Нарезать и смешать в чаше блендера помидоры, лук, чеснок, растительное масло, сок 1/2 лимона, сахар и соль. Блендировать.

Нарезать кольцами багет, обжарить до хруста на сковороде без масла.

Намазать пасту на хлеб, полить соусом.

Подавать незамедлительно, чтобы кростини оставались хрустящими.

Мы используем файлы cookie (Яндекс Метрика), разработанные нашими специалистами и третьими лицами, для анализа событий на нашем веб-сайте, что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы принимаете условия его использования. Более подробные сведения смотрите в нашей Политике в отношении файлов Cookie.